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霉菌毒素对肉鸭危害这么大?如何防控最好
  作者:admin     发表时间:2019-11-02    

  霉菌毒素对各个养殖品种都有非常大的危害,而肉鸭养殖行业对霉菌毒素重视是因使大家对霉菌毒素的毒害进一步的认识,最近因豆粕、玉米价格上升导致替代性原料上涨,导致最近因霉菌毒素引起的各种症状有上升的趋势。

  事实上霉菌毒素对肉鸭养殖养殖的影响贯穿于各个阶段,不同的霉菌毒素对不同的养殖阶段造成的症状和病变也有非常大的差异,有的对肉鸭的死淘没那么明显,所以我们没引起足够的重视,但是由于霉菌毒素容易蓄积并且多种霉菌毒素共同存在的情况下又容易协同毒害,所以一定程度上造成了毒害发生我们无动于衷,发生死淘或者影响生长时已经造成了事实上的损失。

  本文力图以比较平实的资料与大家交流霉菌毒素相关的基本资料、对肉鸭的危害以及相应的防控措施,力争减少因霉菌毒素造成的负面影响,养出最佳的养殖指标。

  定义:霉菌毒素(Mycotoxins)是霉菌在基质(饲料及饲料原料)上生长繁殖过程中产生的一类结构各异的有毒的次生代谢产物。

  也就是讲霉菌毒素与霉菌感染是完全两码事,因为霉菌感染导致霉菌毒素中毒的概率非常低,当前霉菌感染致病也有发生,但这种比例非常低,霉菌毒素中毒主要是食源性的,也就是来自于饲料,饲料污染来自于两个方面:原料及现场污染。

  有的朋友使用制霉菌素一类的药物来预防霉菌毒素是没有依据的,只有出现典型霉菌感染症状如肺部白色结节采食霉菌感染。而我们在养殖现场遇到的更多的是霉菌毒素中毒引起的病变。

  说明:从现场的情况来看黄曲霉菌毒素和呕吐毒素症状最为明显,这个能与肉鸭使用替代性原料相对普遍有关。

  大家都知道饲料行业中有一句话叫最好的原料做母猪乳猪料,其次是猪料,再其次是鸡料,再其次是什么大家也就知道了吧?最近豆粕和玉米的价格上涨肯定增加替代性替代性原料的使用,原来豆粕便宜,杂粕肯定很少应用,现在杂粕的添加量在加大。玉米价格上涨肯定也会存在这种情况,DDGS一类的替代性原料肯定在增加。这个也一定程度导航解释为什么现在霉菌毒素中毒案列在增加。

  另外按照现有饲料的通行做法对饲料原料中的毒素检测或者对饲料成品中的检测是检测有限品种霉菌素(黄曲霉菌毒素),但是霉菌毒素多种并存会有相乘或相加作用,一种不超标但是合并危害加大,有些毒素不检测,但是其危害作用却持续而巨大。

  霉菌毒素对肉鸭的危害不仅仅是体现在我们所了解的出现典型症状后的发病案例,更多的是体现在一些我们忽视的地方,这些被忽视的地方经常会暗中侵蚀我们的经济效益而我们一无所知,下面我结合在临床中发现的部分案例作交流及解决方案。

  小鸭吃料不跟天,周末体重不达标,临床症状出现小鸭精神沉郁,胸腺萎缩,严重者出现腺胃、肌胃发炎症状。

  这种情况经常未引起足够的重视,事实上霉菌毒素有三个特点大家一定要了解:1)对靶器官的嗜性毒害(上表列举的就是)2)免疫抑制的持续存在 3)体内易蓄积,不容易排出。

  小鸭阶段的霉菌毒素中毒对肉鸭养殖的终生养殖指标影响是巨大的,总结一下也是有三个特点:1)小鸭对毒素的耐受性更差,更容易出现中毒现象。2)对免疫器官的毒害会导致后期疾病难以控制。3)前期对消化系统的侵害容易出现中后期的消化能力降低,影响终生的料肉比。

  这个阶段经常会出现我们经常认为的典型症状花肝病,虽然从诊断的角度来讲与鸭肝很容易区分,事实上这两个问题可以相互强化,导致一个疾病的治疗难以彻底,复发率高,这就需要同时考虑两种疾病的综合治疗。

  这个阶段前期的霉菌毒素蓄积累积出现多种症状,比如脾坏死,顽固性的拉稀,过料等现象,这种情况应该与前期霉菌毒素的蓄积有关,对于前期因为脾胃伤害造成的过料这个时间处理就稍微有点晚了,有些顽固新高的拉稀应该与霉菌毒素对胰腺的毒害容易引起脂肪类的代谢有关。临床上直接添加一些霉菌毒素吸附或者降解产品对采食量增加是有帮助的。

  从理论上来讲霉菌毒素来源主要来自于饲料或者是养殖现场污染,其中以饲料中比例最大,所以后期通过添加一些霉菌吸附或者降解剂药物是相对的作用,添加量也不是讲议程不变的,这个应该与毒素污染程度有关,常州经开区3盘,金鹰权威心水论坛。过于严重的污染单纯添加药物是不能解决的。本人结合在临床上的实际经验与大家做个简单的交流。

  很多人认为霉菌毒素症状的出现一般在15日龄左右出现,所以用药也相对用在发病日龄前后,本人认为不是很理想,首先肉鸭越小对霉菌毒素的耐受性越差,其次我们看到症状时已经是很久的蓄积导致症状出现,所以结合临床上的实际情况方案如下:

  这个时间总体的采食量低,周末体重对后期影响也大,尽量通过前期预防减少后期的损失。目前霉菌毒素类的产品主要是通过吸附或者降解两种方式来达到减少毒害的作用,如益牧雏宝就是兼具霉菌吸附和降解两种功效的一类产品。

  预期发病日龄提前预防,若出现鸭肝时也尽量使用类似产品,这个阶段可以使用澳饲特,多功能复合产品,饮水方便。

  这个时间多有因霉菌毒素蓄积导致采食量增加缓慢,可以加入相关产品提高采食量,降低综合料比。

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